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牛肉不能和什么一起吃 7种食物不能和牛肉一起食用
2023-01-01

牛肉不能和橄榄一起吃

牛肉中富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适。

牛肉不能和板栗一起吃

板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,会削弱板粟的营养价值,而且还不利于消化。

牛肉不能和食用碱一起吃

在烧牛肉的过程中,如果加碱,就会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,从而使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。

牛肉不能和韭菜一起吃

牛肉性甘温,而韭菜却辛辣温热,二者一起食用,容易使人发热动火,导致牙龈炎、口疮等症状。

牛肉不能和田螺一起吃

牛肉温热,田螺性寒,二者同食不易消化,甚至会引起腹胀、腹痛等症状。

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